Panqueca de espinafre com carne moida

Fiz no domingo essa panqueca ficou ótima!!!modéstia parte vai agora sempre fazer parrte do cardápio daqui de casa..rsrs

meu filho roubando..ahaha fiquei muito feliz de ver a carinha dele..pena que comeu pouquinho

 Ingredientes:

• 1 1/2 xícara (chá) de leite
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de espinafre cozido
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 pitada de sal
• Óleo para untar a frigideira 

Modo de Preparo:

1. Bata no liquidificador os ingredientes da massa até que fique homogêneo. 
2. Coloque uma porção desta mistura em uma frigideira untada e espalhe até formar uma panqueca redonda. 
3. Deixe cozinhar dos dois lados. 
4. Faça o mesmo com o restante da massa. 
5. Reserve.
6. Faça o recheio de su preferência.
7. Recheie as panquecas e sirva-as com o molho de sua preferência. 

Bom apetite!!